Ингредиенты
-
1 большой или 2 маленьких спелых Помидора
-
2-3 Яйца
-
Сливочное масло
-
Соль
Указания
Мне иногда даже неудобно говорить о любимом завтраке моего мужа…. Когда приходит сезон помидоров, этот завтрак практически ежедневный в его рационе…. Если бы Вы меня не знали, то сказали бы: Значит ты больше и готовить ничего не умеешь…. Поэтому я не комплексую, а с чистой совестью, хочу Вас научить как покарать мужчину вкусным завтраком…. С завтрака начинается день и хорошее настроение! Если честно, я и сама стала любить ухватить немного с его порции. Кушает он эти яйца обязательно со сковороды макая хлебом. без вилок, ложек, просто голыми руками.
Шаги
|
1
Готово
|
У спелого помидора снимем шкурку, для этого сделаем крестообразный надрез на верхушке помидора, и аккуратно потянем шкурокчу. Если помидор не достаточно созрел, обдайте его кипятком и шкурка легко снимется. |
|
2
Готово
|
Вилочкой аккуратно превратите помидор в пюре. |
|
3
Готово
|
Как помидор принял однородную консистенцию вбейте в него яйца. Теперь самый ответственный процесс. Возьмите нож или лопатку, и аккуратно помешивая белок с помидором постарайтесь снять с яйца пленочку, не задев желток. Так чтоб у вас белок перемешался с помидором, а желток остался целым. |
|
4
Готово
|
Как белок приготовиться, выключайте газ , солите и подавайте. Подача должна быть именно в сковороде. Процесс поедания: в качестве столовых инструментов только хлеб. То есть, макаем хлебом в яйцо и так кушаем. |
3 комментариев Скрыть комментарии
спасибо вам что напомнили мне (вкус детства) я такую яичницу в детстве кушала и очень её любила . Моя семья сегодня завтракала именно так как вы описали хлебушком макая !!!!!
На здоровье!!! :))) Рада что Вам приятно было вспомнить детство!
Спасибо за этот наивкуснейший рецепт завтрака для мужа.
Для меня и для моего сына теперь и завтрак и ужин и просто самое вкусное блюдо.Пока еще не надоел.Как я понимаю вашего мужа.