цезарь к новому году

что нужно для цезаря к новому году:

Листья салата или пекинской капусты 1 пучок
Хлеб(любой) 2 куска
Грудка куриная 1 шт
Сыр твердый 50-70 гр
Оливки 1 ст.л.
Каперсы 1 ст.л.
Чеснок 2 зубчика
Оливковое масло 2-3 ст.л.
майонез 3-4 ст.л.
Яйцо 1 шт
Соль
Черный перец

рецепт цезаря к новому году:

Отварим грудку в подсоленной воде и остудим. Порежем мелкими кусочками.
Отварим яйцо. Остудим и нарежем тонкими кольцами.
1 зубчик чеснока пропустить через пресс, смешаем с щепоткой соли, добавим растительное масло и отложим в сторонку.
Хлеб нарежем мелкими квадратиками. И удобным для Вас способом сделать сухари. для меня это микроволновка. Готовые, горячие сухари перемешать чесночным соусом, можно пальцами рук. И остудить.
Каперсы, оливки (без косточек), майонез, черный перец и 1 дольку чеснока поместить в блендер и взбить.
Пекинскую капусту или листья салата порвать руками на не большие куски и уложить на большое блюдо в форме веночка. Вверху выложить куриную грудку, на грудку натереть сыр, сверху выложить сухари и кружочки яиц. Все полить соусом. Приятного аппетита. Рождественский или новогодний салат готов! Счастливых Вам праздников!