Ингредиенты
-
3 Яйца
-
2 ст.ложки Сахара
-
0,5 ч.ложки Соли
-
1 ч.ложка Соды
-
0,5 литра Молока
-
0,5 литра Кефира
-
12 ст.ложек Муки
-
3 ст.ложки Растительного масла
-
Для начинки:
-
200 гр Творога
-
1 яйцо
-
2-3 ст.ложки Сахара
-
Ваниль
Указания
Тонкие блинчики на кефире с дырочками рецепт — это самые вкусные и нежные (не дрожжевые) блины, которые я когда-то пробовала… Блины на кефире получаются очень вкусные, они тают во рту. Детки слопали эти блины в считанные минуты! Теперь это мой самый любимый рецепт блинов. Большой плюс блинов на кефире в том, что они очень похожи на дрожжевые, а времени на приготовления, Вы затратите меньше. Вам не нужно ждать, когда подойдет тесто. Блины можно подавать с Вареньем, джемом, просто промазывать каждый блин маслом и посыпать сахаром, а можно и с творожной начинкой как это сделала я. Попробуйте вкусные блины на кефире, и они Вам обязательно понравиться.
Шаги
|
1
Готово
|
Как приготовить тонкие, нежные блинчики на кефире с дырочками рецептЯйца, сахар, растительное масло и соль взбить. |
|
2
Готово
|
Добавить муку и хорошенько взбить. |
|
3
Готово
|
В кефир добавить соду, размешать и подождать, пока сода вспениться. Влить в тесто и опять взбить. |
|
4
Готово
|
Продолжая взбивать добавить молоко. |
|
5
Готово
|
Блинчики жарить блины с двух сторон. Перед жаркой смазать сковороду растительным маслом, только один раз. |
|
6
Готово
|
Начинка из творога для блинчиков.Творог, яйцо, сахар и ваниль взбить. |
|
7
Готово
|
Начинку выложить на блин , свернуть его. Обжарить блины на сливочном масле. Подавать со сметаной, вареньем и изюмом. Теперь можно подавать блинчики на кефире в дырочку :) |
