Ингредиенты
-
1 кг Яблок
-
5 Яиц
-
3/4 стакана Сахара
-
250 гр Сливочного масла
-
2 ст.ложки Какао
-
2 стакана (+2 ст.ложки для яблок) Муки
-
1 ч.ложка Соды
Указания
Очень вкусный шоколадный пирог с яблоками Баба -яга.
Мало того что пирог красавец, он еще и очень вкусный. Сочный, мягкий, нежный с кусочками яблок. Подавать можно посыпав сахарной пудрой, или полив шоколадной глазурью.
Шаги
|
1
Готово
|
Яблоки очистить, вырезать серединку и нарезать крупными кусочками. |
|
2
Готово
|
При помощи миксера, взбить в пышную массу яйца, сахар и масло. |
|
3
Готово
|
Постепенно, небольшими порциями всыпать муку и какао с содой. |
|
4
Готово
|
Яблоки посыпать мукой и перемешать (потрясти) чтобы они покрылись мукой, тогда они не опадут вниз при выпечке. |
|
5
Готово
|
Смазать прямоугольную форму (примерно 30х20 см) маслом и присыпать мукой. Переложить тесто в форму и поставить в разогретую до 170 гр духовку до готовности. Минут на 30-45. |
|
6
Готово
|
После того, как пирог остынет, его можно полить шоколадной глазурью или посыпать сахарной пудрой. |
