Блины на молоке рецепт

Указания

Блины на молоке рецепт

Ингредиенты:А вот я люблю дрожжевые блины пропитанные сметаной! Не тогда когда их макаешь, а когда горячий блин смазываешь сметаной и накрываешь горячим блином или скручиваешь в трубочку. Блины впитывают жидкость сметаны и от сметаны остается творожистая масса. Очень и очень вкусная. Вот сегодня именно такими вкусными блинами я Вас и угощу!

Ингредиенты:

Мука 170 гр
Молоко 350 мл
Яйца 2 шт
Растительное масло 2 ст.л.
Сахар 2-3 ст.л.
Вода 100 гр
Дрожжи сухие 1 дес.л
Соль 1/4 ч.л.
Ваниль

Как приготовить

Воду немного подогреть, всыпать в нее 1 ст.л. сахара и 1 ст.л. муки, добавить дрожжи и отставить в сторону.
Молоко подогреть ( немного)
Яйца и оставшийся сахар(если сахара положить больше блины будут быстро гореть) взбить с растительного маслом, солью, ванилью. Добавить муку и опять взбить. Теперь добавим немного вспенившиеся дрожжи и опять собьем. Поставим подходить в теплое место. Для супер быстрого эффекта поставьте в таз с теплой водой- тогда эта процедура займет у Вас не более 20 мину. В моем случае 15 минут. Разогрейте сковороду, смажьте ее растительным маслом (только в первый раз) и выпекайте блины. Каждый блин смазать сметаной и посыпать сахаром. Завернуть в трубочку. Попробуйте мои блины! Счастливой Вам масленицы!!!!