Ингредиенты
-
200 гр Сливочного масла
-
3 Яйца
-
220 гр Сахара
-
2 ч.ложки Ванильного сахара
-
2 ч.ложки Разрыхлителя
-
500 гр Муки
-
100 гр Молока
Указания
Простой рецепт теста для кексов. Сегодня я хочу предложить вам простой рецепт теста для кексов. Кексы по этому рецепту получаются очень вкусные и легкие. Начинку или топинг вы можете придумать сами. К этому тесту для кексов подходит любая ягодная и фруктовая начинка, любой топинг начиная от любых орехов заканчивая любым кремом. Фантазии есть где разгуляется. Например как у меня : кексы с миндалем 🙂
Шаги
|
1
Готово
|
Масло сливочное комнатной температуры взбить в пышную пену с сахаром. Взбивая добавить яйца, ванильный сахар, разрыхлитель и потихоньку влить молоко. Все хорошо взбить. |
|
2
Готово
|
Добавьте муку, сначала перемешайте ложкой или миксером на низких оборотах чтоб мука не распылилась, а затем все хорошо взбейте. Тесто получится не очень густое, но и не жидкое. (Теперь время для любой вашей любимой начинки : шоколад, изюм, вишня, кокосовая стружка, кусочки фруктов, и т.д.) Перемешайте. |
|
3
Готово
|
Выложить тесто по формочкам ( И тут вы можете проявить фантазию и посыпать кексы любым топингом, ореховым, миндальным, кокосовым, сахарным, корицей и т.д) и выпекайте в разогретой до 180 гр. духовке 15-20 мин. |
