0 0
Печенье как в жестяных банках. Датское печенье

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Печенье как в жестяных банках. Датское печенье

Указания

Поделиться

Я думаю что нет такого человека ,кто хоть раз попробовал Danish Butter Cookies , и не остался влюблен в них. Я говорю о тех печеньях, что продаются в синих жестяных коробочках. Они рассыпчатые и ароматные и тают во рту. И как-то раз на удивление себе, я раскрыла секрет этого печенья. Не скажу что это печенье не возможно отличить от тех. Но все кто их пробует , включая детей, произносят: О это как те, из коробки! Действительно, печенья очень похожие на Датские . Главный их секрет это кокосовая стружка. В самих Датских печеньях я ее не замечала. Но однажды решила поэкспериментировать над рецептом молодости моей мамы, и вот результат! Всем рекомендую его попробовать!

масляное печенье

Ингредиенты:

  • Масло 250 гр
  • Яйцо 1 шт
  • Сахар 1 ст
  • Мука 2,5 ст
  • Кокосовая стружка 30 гр

Для посыпки:

  • Сахар 50-70 го
  • Кокосовая стружка 25-30 гр

Как приготовить

Яйцо, масло (комнатной температуры), сахар и кокосовую стружку взбить с сахаром. Добавить муку и продолжить взбивать несколько минут. Масса превратиться в крошку. Руками соберем эту крошку, от теплоты рук масло начнет становиться пластичным, и замесим тесто. Я сделала печенья в двух вариантах:
Из теста скатаем шарики размером с грецкий орех, шарик обмакнем с одной стороны в смесь кокосовой стружки и сахара. И выложим шарик на смазанный маслом противень, сахарной стороной в верх. Немного придавим печенья.
Второй вариант : я при помощи кондитерского шприца сделала ежики.
Печь при температуре 170 гр. до готовности.
Наши масляные печенья готовы! Приятного аппетита!

масляное печенье

MARI

лобиани
предыдущий
Лобиани- грузинская кухня
картофель по деревенски
следующий
Картофель печенный по-деревенски
лобиани
предыдущий
Лобиани- грузинская кухня
картофель по деревенски
следующий
Картофель печенный по-деревенски