0 0
Новогодняя утка с апельсинами в глазури

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Добавить этот рецепт в закладки

Вам необходимо войти в систему или зарегистрироваться чтобы добавить в закладки / добавить в избранное это содержимое.

Новогодняя утка с апельсинами в глазури

Особенности:

    Прекрасная, праздничная утка на новый год или рождество!

    • Средне

    Ингредиенты

    Указания

    Поделиться

    Новогодняя утка запеченная с апельсинами в глазури из лука. Вкуснейшее торжественное блюдо, которое обычно готовят на новый год или Рождество. Уточка получаться невероятно хрустящей и ароматной!

    Шаги

    1
    Готово

    Как приготовить новогоднюю утку с апельсинами в глазури:

    Утку подготовить к готовки, помыть и обсушить. Внутреннюю часть посолить и обмазать прованскими травами. На сковороде растопить сливочное масло и обжарить на большом огне утку со всех сторон.

    2
    Готово

    Переложить утку в форму для запекания. 2 апельсина нарезать на четвертинки и нафаршировать ими утку. Смазать утку при помощи кисточки маслом (оставшимся от жарки). Перевернуть утку брюшком в низ и поместить в духовку на 200 градусов.

    3
    Готово

    Пока утка запекается приготовьте глазурь:
    Срежьте цедру с 1 апельсина тонкими полосочками. И выдавите сок из оставшихся апельсинов.
    В масло оставшееся от утки добавим нарезанный кольцами лук, посыпьте сахаром и поджарьте до золотистого цвета, добавьте цедру и бренди и черный перец, он очень оттеняет вкус. И дайте соусу увариться. Превратиться в тягучую смесь как на фотографии.

    4
    Готово

    Как утка подрумяниться с одной стоны переверните ее на другую сторону и дайте подрумяниться. Проткните утку и проверьте на готовность.

    5
    Готово

    Как утка будет готова покройте ее глазурью и на минут 10 поставьте обратно в духовку.

    6
    Готово

    Приятного аппетита и счастливых праздников!

    MARI

    Отзывы на рецепт

    Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
    творожные рогалики
    предыдущий
    Творожные рогалики с начинкой
    венские вафли
    следующий
    Мягкие Венские вафли
    творожные рогалики
    предыдущий
    Творожные рогалики с начинкой
    венские вафли
    следующий
    Мягкие Венские вафли

    2 комментариев Скрыть комментарии

    Спасибо Людмила, Мне очень приятно!!! Я рада что вызываю в людях желание готовить! Для этого я это все и делаю! Спасибо большое за Ваш комментарий!

    Добавьте свой комментарий