Ингредиенты
-
3 шт Моркови
-
50-70 гр Грецких орехов
-
1 стакан Йогурта или сметаны
-
Оливковое масло
-
1 зубчик Чеснока
-
1 ст.ложка Майонеза
-
Соль
Указания
Вкуснейший салат из жаренной моркови с орехами заправленный сцеженным турецким йоруртом каймаг. Если не найдете такой йогурт можно воспользоваться густой сметаной. А так же сделать каймаг из йогурта самим. Для этого вам понадобиться классический йогурт или кефир. Заморозьте его в морозилке, а потом на ночь откиньте на дуршлаг застеленный марлей, на утро у вас будет прекрасный сцеженный йогурт.
Шаги
|
1
Готово
|
Морковь режим кружочками (или любым для Вас удобным способом) , поджарим на оливковом масле до румяной корочки и остудим. |
|
2
Готово
|
Орехи побьем в ступке. |
|
3
Готово
|
Смешаем морковь, орехи, майонез, выдавим чеснок, йогурт и заправим солью. |
|
4
Готово
|
Перемешаем и выложим на блюдо. Вкуснейший салат из вареной моркови по турецки готов! Приятного аппетита! |
