0 0
Котлеты нежные из хека

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Котлеты нежные из хека

Указания

Поделиться

Впервые такие котлеты я попробовала на круизном теплоходе. Когда я приехала домой я сразу нашла рецепт этих котлет. И с тех времен не раз их готовила. Рецепт очень удачный, недорогая рыба, которая кажется сухой получается нежной и сочной.
котлеты из хека

Ингредиенты:

  • Филе хека 700 гр
  • Лук 1 маленький
  • Яйцо 1 шт
  • Мука 3-4 ст.л.
  • Соль
  • Перец

Как приготовить

Для начала нужно мелко порубить филе хека. Потом порезать лук на не слишком мелкие квадратики, все смешать , добавить яйцо, соль, перец, и муку. Сформируйте котлетки, обваляйте в муке и жарьте на растительном масле с 2х сторон до золотистой корочки. Так же можно заменить муку на хлеб. Но в этом случае, котлеты не будут такие сочные.

 

MARI

курица с горошком
предыдущий
Курица с зеленым горошком по-мексикански
мясо по французски из свинины
следующий
Мясо по-французски рецепт с пошаговым фото
курица с горошком
предыдущий
Курица с зеленым горошком по-мексикански
мясо по французски из свинины
следующий
Мясо по-французски рецепт с пошаговым фото