Указания
салат из молодой капусты
Ингредиенты для салата из молодой капусты:
Капуста молодая половина
Грудка 2 шт
Помидор 1 шт
Соевый соус 1-2 ст.л.
Сыр 20-30 гр
Соус пикадор чесночный ( или майонез с чесноком и травами)
Как приготовить салат из молодой капусты:
Куриную грудку нарежьте тоненько поперек волокон. Поджарьте на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки , в самом конце сбрызните соевым соусом, перемешайте и снимите с огня.
Молодую капусту порежьте и сложите на плоское блюдо.
Сверху капусты положите кусочки помидор, на них положите курицу и сверху сыр. Я его натерла на широкой терке. Сверху совсем немного сбрызните соусом пикадор или смешайте майонез с выжатым чесноком, солью и перцем.
Нарежем грудинку тонкими кусочками
Обжарим до золотистой корочки
На блюдо выложить молодую капусту
Сверху выложить тонкие кусочки помидор
Поверх помидор выложить готовую курицу и заправить салат.
Салат из молодой капусты готов! Приятного аппетита!
