Указания
Вот какая красавица Графиня Вишня , получилась у моей сестры! Очень красивая и очень вкусная! Ну кто не любит вишню с шоколадом? Думаю таких людей и нет. И к сезону Вишни думаю Вам очень пригодиться этот рецепт, угощайтесь !
Ингредиенты:
- Вишня без косточек 350-400 гр
- Масло сливочное( маргарин) 150 гр
- Яйца 3 шт
- Сахар 170 гр
- Мука 150 гр
- Какао 3 ст.л.
- Грецкие орехи ( или пекан) 100 гр
- Разрыхлитель 1 пакет
- Ваниль.
Как приготовить
Орехи измельчим.
Отделить белки от желтков.
Первым делом собьем желтки с сахаром и маслом (комнатной температуры), до пышной пены. Отдельно собьем белки , до пиков и аккуратно перемешаем 2 массы. Для этого мы сначала в желтковую массу добавим третью часть белковой, аккуратно перемешаем с низу в верх и потом добавим остальной белок.
Добавим муку, разрыхлитель, ваниль и какао, все перемешаем. Добавим половину орех. И собьем тесто.
В форму смазанную маргарином тесто, на него выложим вишню и вторую половину орех. Выпекать при 180 гр. до готовности. Приятного аппетита!
Отделить белки от желтков.
Первым делом собьем желтки с сахаром и маслом (комнатной температуры), до пышной пены. Отдельно собьем белки , до пиков и аккуратно перемешаем 2 массы. Для этого мы сначала в желтковую массу добавим третью часть белковой, аккуратно перемешаем с низу в верх и потом добавим остальной белок.
Добавим муку, разрыхлитель, ваниль и какао, все перемешаем. Добавим половину орех. И собьем тесто.
В форму смазанную маргарином тесто, на него выложим вишню и вторую половину орех. Выпекать при 180 гр. до готовности. Приятного аппетита!
