Указания
Рецепт грузинского суп Лобио я вам уже писала. Он конечно тоже постный, и Вы с ним можете ознакомиться нажав на ссылку. Сегодня я Вас познакомлю еще с одним супом с фасолью, в его состав входят макароны. Этот суп в моей семье готовят и в обычные не в постные дни. Пробуйте и наслаждайтесь вкусным супчиком!
Ингредиенты:
- Фасоль 150-200 гр
- Картофель 2 шт
- Морковь 1 шт
- Лук (маленький) 1 шт
- Макароны спагетти 50 гр
- Зелень петрушки
- Черный перец
- Соль
Лавровый лист 1 шт
Как приготовить
Фасоль лучше заранее замочить, лучше на ночь, но если у Вас нет на это времени , не беда.
На газ поставим кастрюлю с водой и положим в нее промытую фасоль. Как вода закипит первую воду слить, фасоль промыть, залить холодной водой и варить до готовности.
Картофель и морковь очистить. Картофель нарезать на 4 части, морковь тонкими полумесяцами. В готовую фасоль положить картофель и морковь, посолите и варите до готовности овощей.
Лук мелко нарежьте и обжарите на растительном масле.
Как овощи в супе свариться добавьте макароны и варите минут 5. Добавьте обжаренный лук , поперчите, добавьте лавровый лист и продолжайте варить пока не свариться макароны. Как все ингредиенты будут готовы добавьте зелень и через минуту выключите газ. Постный суп с фасолью готов! Приятного аппетита!
На газ поставим кастрюлю с водой и положим в нее промытую фасоль. Как вода закипит первую воду слить, фасоль промыть, залить холодной водой и варить до готовности.
Картофель и морковь очистить. Картофель нарезать на 4 части, морковь тонкими полумесяцами. В готовую фасоль положить картофель и морковь, посолите и варите до готовности овощей.
Лук мелко нарежьте и обжарите на растительном масле.
Как овощи в супе свариться добавьте макароны и варите минут 5. Добавьте обжаренный лук , поперчите, добавьте лавровый лист и продолжайте варить пока не свариться макароны. Как все ингредиенты будут готовы добавьте зелень и через минуту выключите газ. Постный суп с фасолью готов! Приятного аппетита!
