Ингредиенты
-
500 гр Говядины
-
25 гр Кунжута
-
4 дольки Чеснока
-
1 Перец болгарский
-
2 ст.л. Сухого хереса или другого вина
-
4 ст.л Соевого соуса
-
Кинза рубленная
Указания
Говядина с болгарским перцем и кунжутом. Блюдо китайской кухни. Мясо в блюде по рецепту должно быть обжаренным на сильном огне, так мясо не потеряет свою сочность. Говядина с болгарским перцем и кунжутом не раз еще появиться на моем столе. Действительно очень вкусное блюдо. Подавать его можно как с рисом так и с лапшой.
Шаги
|
1
Готово
|
Говядина с болгарским перцем и кунжутом, как приготовитьМясо разрежьте на плоские куски, а потом на небольшие кусочки . Обжарьте мясо на сильном огне в течение 5-7 минут, затем добавьте измельченный чеснок и сладкий перец, жарьте еще пару минут. |
|
2
Готово
|
Посыпьте подсушенным кунжутом и рубленной кинзой быстро перемешайте и снимайте с плиты. |
