Куриный рулет с грибной начинкой

Рецепт куриных рулетов с грибами

 

Предлагаю Вам попробовать очень нежные рулетики с хрустящей корочкой. Они очень красиво смотрятся на торжественном столе. И обязательно понравятся всем Вашим гостям.
куриный рулет с грибной начинкой

Ингредиенты:

  • Куриные бедра 4 шт
  • Лук 1 шт
  • Грибы 1 банка  (200гр)
  • Сыр 100 гр
  • Майонез
  • Петрушка
  • Аджика или острый красный перец

Как приготовить

Куриное бедро освободить от кости. Хорошо отбить накрыв пищевой пленкой. Посолить поперчить, намазать начинкой и свернуть в рулет. Обмакнуть в взбитое с солью и черным молотым перцем яйцо, потом в муку или панировочные сухари, по желанию повторить яйцо и муку, и выложить швом в низ на горячую сковороду. Обжарить со всех сторон на растительном масле.
Начинка
Поджарьте лук, добавьте в кего мелко нарезанные консервированные грибы, перемешайте и выключите газ. Остудите. Добавьте майонез, натертый сыр, рубленную петрушку, аджику или красный перец. Хорошо перемешайте.

Прочитано: 136 раз(а)
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Буду рада увидеть Ваш фотоотчёт по рецепту! :) Вы можете прикрепить фото к Вашему комментарию. Ширина 300 пикселей, формат jpg, png, gif.
* Обязательные для заполнения поля