0 0
Курица с тархуном

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Сколько порций:
1 Курица или ее части
7-10 веточек Тархуна (тарагон)
Черный перец
100 мл Белого сухого вина
1 ст.л. Аджики
Соль

Пищевая ценность

Курица с тархуном

Вкусные оттенки и сочетания трав и специй.

  • Порций 4
  • Средне

Ингредиенты

Указания

Поделиться

Курица с тархуном это вкусное и очень простое, сытное и ароматное второе блюдо. С легкой кислинкой вина и ароматом пряного тархуна. Подается как самостоятельное блюдо, но можно подавать и с рисовым гарниром.

Шаги

1
Готово

Как приготовить курицу с тархуном.

Обычно в Грузии когда готовим курицу целиком, то для цвета и вкуса обмазываем ее аджикой (смесь острого и сладкого перца, без томатов и т.д.) и запекаем либо в духовке, либо в микроволновке, либо на сковороде. В данном случае я ее готовила в микроволновке на вертеле. Курицу лучше не до готовить, чтоб в конечном итоге не пересушить.

2
Готово

Готовую курицу разделить на порционные кусочки, и уложить в огнеупорную посуду. Сверху покрыть рубленной зеленью тархуна, рубленным чесноком, и перцем (солить не стоит, так как использовали аджику), если без аджики , то посолить. . Перемешайте, полейте вином, накройте посуду крышкой, или фольгой и отправьте в духовку или микроволновку на минут 5-7 минут.
Приятного аппетита!

MARI

салат из салатных листьев с яйцами
предыдущий
Салат из салатных листьев с яйцами
говядина с болгарским перцем и кунжутом
следующий
Говядина с болгарским перцем и кунжутом
салат из салатных листьев с яйцами
предыдущий
Салат из салатных листьев с яйцами
говядина с болгарским перцем и кунжутом
следующий
Говядина с болгарским перцем и кунжутом