домашний сметанный торт

Торт из сметаны

 

Очень вкусный торт из сметаны под названием Анюта! Нежный, вкусный, фееричный! Такой торт скрасит любой праздник и пасмурный день! Торт Анюта это торт из семейного архива! Рецепт этого сказочного торта вряд ли Вы найдете в интернете! Он очень домашний, и напоминает детство! Попробуйте вкусный торт Анюта и Вы останетесь его поклонником на долгие годы! Это самый вкусный торт на сметане!

торт анюта

Ингредиенты:

ТЕСТО:

  • Масло сливочное (мягкое) 350 гр
  • Сахар 1,5 ст
  • Сметана 1 ст
  • Сода и уксус  по 1 ч.л.
  • Мука 4,5 ст
  • Какао 4 ст.л.

КРЕМ:

  • Масло 200 гр
  • Сгущенное молоко 1 банка
  • Сметана 1 ст
  • Грецкие орехи 1 ст
  • Изюм 1 ст

ГЛАЗУРЬ:

  • Шоколад 100 гр
  • Молоко 5 ст.л.

Как приготовить

Масло собьем с сахаром, добавим сметану и продолжим сбивать, добавим соду с уксусом, размешаем и оставим на минуты 2.  Добавим сначала 3 ст. муки, собьем и добавим остальную муку. Разделим тесто на 2 части. В одну добавим какао. Испечем 2 белых и 2 черных коржа по 30 см. Охладим.
КРЕМ: взбить сгущенное молоко с маслом, добавить  сметану и продолжить  взбивать. Добавить резанные орехи и изюм.
Каждый корж густо смазать кремом.  На верхний корж на крем нанести теплую глазурь.
ГЛАЗУРЬ: расплавить шоколад с молоком, хорошо перемешать
Оставьте пропитаться на ночь .
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 


 

Прочитано: 2230 раз(а)
Комментарии к записи "Торт из сметаны"
Перейти к форме комментирования
  1. Мне так понравился ваш мандариновый-теперь буду пробовать и другие.Спасибо!Люблю к Вам заходить.

  2. скажите пожалуйста,яйца в тесто не идут

  3. spasibo ogromnoe

  4. Очень вкусный торт. Обалденный

  5. Торт объедение !!! Делать очень легко.

  6. Марина,большое спасибо за рецепт мандаринового торта!!!!!очень вкусно и легко делается.рецепт это торта тоже довольно лёгкий,обязательно попробую!!!!

  7. Марина,большое спасибо за рецепт мандаринового торта!!!!!!очень вкусно и легко делается.

  8. Марина спасибо за тортик Анюта , очень вкусный. Кто не пекли попробуйте.

  9. ОГОРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ТОРТ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ

  10. Спасибо за рецепт, спекла еще один тортик, анюта, только я из него сделала "рог изобилия", очень вкусно!

  11. spasibo za recept!

  12. Подскажите пожалуйста сколько по времени выпекаются коржи и при какой температуре,

    • Мамочка 🙂 Выпекать при температуре 170-180 гр. Я в основном не указываю время выпечки и сама ни когда не смотрю кто сколько пишет, так как у всех разные духовки. Выпекайте сначала белые коржи и как увидите что они розовеют значит готово, можно открывать духовку, заглядывать (ближе к концу) тесто как бисквитное не садится.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

Буду рада увидеть Ваш фотоотчёт по рецепту! :) Вы можете прикрепить фото к Вашему комментарию. Ширина 300 пикселей, формат jpg, png, gif.
* Обязательные для заполнения поля