Ингредиенты

	Для теста:
	500 гр Муки
	200 мл Молока
	150 гр Сахара
	150 гр Сливочного масла
	100 гр Грецких орехов
	100 гр Изюма
	2 Яйца
	11 гр Дрожжей (сухих)
	1 пакетик Ванильного сахара
	0,5 ч.л Соли
	Для помадки:
	100 гр Шоколада
	2-3 ст.л Молока

Кекс на дрожжах в духовке

Попробуйте, вы не пожалеете. Вкуснейший, нежнейший, пирог с грецким орехом как у бабушки ).

Средне

Ингредиенты

Для теста:
500 гр Муки
200 мл Молока
150 гр Сахара
150 гр Сливочного масла
100 гр Грецких орехов
100 гр Изюма
2 Яйца
11 гр Дрожжей (сухих)
1 пакетик Ванильного сахара
0,5 ч.л Соли
Для помадки:
100 гр Шоколада
2-3 ст.л Молока

Указания

Кекс на дрожжах в духовке — это вкуснейший кекс на дрожжах с грецкими орехами и изюмом. Печь я его буду часто. Он получается пышным, мягким и очень вкусным! Я решила полить глазурью из белого шоколада, но как мне показалась, сахарной пудры было бы достаточно.

Шаги

1 Готово	Сливочное масло растопить. Муку просеиваем в глубокую миску, добавляем сахар, соль, сахар, ванилин и сухие дрожжи. Добавляем растопленное масло, яйца и теплое молоко и хорошенько перемешиваем.
2 Готово	Орешки измельчаем до нужного размера ( у меня крупные). Добавляем орехи в тесто и перемешиваем. Тесто получится не очень густое, липкое. Выкладываем тесто в форму для выпечки смазанную маслом (если форма силиконовая, то маслом смазывать не надо), оставляем на 30 минут подойти.
3 Готово	Убираем в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем 35 - 40 минут, до готовности.
4 Готово	Готовый кекс остудить и полить горячей помадкой. Шоколад поломать, положить в сатейник, добавить молоко и поставить на огонь до полного растворения. Готовой помадкой полить пирог. Приятного аппетита!