Кекс с ежевикой

Кекс с ежевикой

 

На вид этот кекс очень тонкий, но зато он очень нежный, ароматный и немного влажный.

кекс с ежевикой

Ингредиенты:

  • Масло сливочное 100 гр
  • Сахар 220 гр
  • Мука пшеничная около 1,5 стакана
  • Яйца 2 шт
  • Ежевика 2 стакана
  • Разрыхлитель 1 ч.л
  • Растительного масло 2 ст.л

Как приготовить

Яйца, сахар и муку (не всю) растереть, добавить растительное масло, разрыхлитель и остальную муку. Выложить в форму смазную маргарином и сверху разложить ежевику. Если тесто будет густым добавьте еще растительное масло.

кекс с ежевикой

Прочитано: 89 раз(а)
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Буду рада увидеть Ваш фотоотчёт по рецепту! :) Вы можете прикрепить фото к Вашему комментарию. Ширина 300 пикселей, формат jpg, png, gif.
* Обязательные для заполнения поля