Указания
Вкусные домашние булочки с грецкими орехами, как известна выпечка с грецкими орехами славиться своим непревзойденным вкусом, сегодня я предлагаю вам вкусные, дрожжевые булочки с начинкой из грецких орехов.
Ингредиенты:
Тесто:
- Молоко теплое 500 мл
- Мука 1 кг
- Сахар 200 гр
- Дрожжи сухие 14 гр.
- Желтки 8 шт
- Яйца 2 шт
- Соль щепотка
- Немножко лимонной цедры
- Ром 1 ч.л.
- Ваниль 1 пакетик
- Масло 50 гр
Начинка:
- Грецкие орехи 200 гр
- Сахар 150-200 гр
Как приготовить
Молоко, дрожжи, 200 гр муки и 80 гр сахара перемешать и оставить в теплом месте немного подойти.Как подойдет добавить 800 гр муки, растопленное и немножко остывшее масло, желтки, яйцо, 120 гр сахара, щепотку соли, цедру, ром и ванильный сахар смешать с опарой в гладкое тесто. Накрыть и поставить в теплое место подходить еще раз.
Раскатать тесто нанести на него начинку и свернуть в рулет. Порезать рулет на кусочки в 5-7 см. Смажьте желтком и поставьте на 170 градусов в духовку.
НАЧИНКА: Орехи перемолоть и перемешать с сахаром.
Раскатать тесто нанести на него начинку и свернуть в рулет. Порезать рулет на кусочки в 5-7 см. Смажьте желтком и поставьте на 170 градусов в духовку.
НАЧИНКА: Орехи перемолоть и перемешать с сахаром.
