начинка для блинов из бананов

Блины с заварным кремом рецепт

 

Сегодня хочу Вам предложить очень вкусные и сытные блины! Они особенно подойдут для большого чаепития! Так как много таких блинов не съешь, и хозяйке не нужно долго стоять у плиты :) И так сегодня у нас блины с заварным кремом и бананами.
блины с заварным кремом

Ингредиенты:

  • Яйца 2 шт
  • Молоко 1 литр
  • Дрожжи сухие 10 гр
  • Сахар 3-4 ст.л.
  • Масло растит. 4 ст.л.
  • Соль щепотка
  • Мука около 500-600 гр

Для крема:

  • Яйца 1 шт
  • Сахар 0,5 ст
  • Молоко 500 мл
  • Мука 4 ст.л.

Как приготовить

От общего количества отольем теплого 100-150 мл. молока, растворим в нем сахар, дрожжи и 1-2 ст.л. муки. Отложить на минут 7-10. Через указанное время дрожжи поднимутся шапочкой, произойдет реакция сахара и дрожжей. Добавьте яйца, растительное масло, соль, и понемногу добавляйте муку и теплое молоко, постоянно помешивая , чтоб не образовались комочки. Взбитое тесто должно получиться гладким и по консистенции как жидкая сметана. Оставить в телом месте для того чтоб подошло. Если хотите ускорить процесс, поставьте тесто в миску или раковину наполненную теплой водой. Как тесто подойдет жарить блины с двух сторон.
Заварной крем:
Яйцо взбить с сахаром, мукой и ванилью, постепенно добавить молоко. Хорошо взбить. И поставить на огонь постоянно помешивая пока не завариться крем. Готовый крем остудить.
Горячий блин смазать на половину кремом , выложить на крем кружочки банан, и сложить блинчик в двое. Вкусные блины с заварным кремом готовы! Приятного аппетита!

блины с заварным кремом

Прочитано: 218 раз(а)
Комментарии к записи "Блины с заварным кремом рецепт"
Перейти к форме комментирования
  1. Очень вкусно спасибо за рецепт

Оставьте комментарий к этой записи ↓

Буду рада увидеть Ваш фотоотчёт по рецепту! :) Вы можете прикрепить фото к Вашему комментарию. Ширина 300 пикселей, формат jpg, png, gif.
* Обязательные для заполнения поля