0 0
Венское печенье с вареньем: рецепт с фото

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Венское печенье с вареньем: рецепт с фото

Кухня:
  • Средне

Ингредиенты

Указания

Поделиться

Венское печенье с вареньем. Это замечательное венское печенье, которое можно назвать и венским пирогом, я попробовала у своей сестры. И оно меня удивило…Очень нежное тесто с приятным ароматом ванили! Венское печенье таило во рту… Не поленитесь и попробуйте эту наивкуснейшую выпечку….

Шаги

1
Готово

Масло или маргарин растопить и не охлаждая добавим сахар. Растворим сахар в масле и охладим.

2
Готово

Добавим яйца, ваниль и соль и собьем миксером.

3
Готово

Добавим разрыхлитель и маку и замесим песочное тесто. Тесто визуально разделите на 3 части. Отрежьте первую часть , оберните его пленкой и положите в морозильник на 30 минут. Больше тесто делить не надо.

4
Готово

Оставшуюся большую часть теста раскатаем по форме, в которой Вы собираетесь печь. Форму смажьте маргарином и обсыпьте мукой. Раскатанное тесто намотать на скалку и перенести на противень. Если у Вас теста получилось больше и необходимо срезать края, то обрезки вы добавьте к тесту в морозилке.

5
Готово

Смажьте корж джемом (лучше если он будит с кислинкой , в этом рецепте моя сестра использовала сливовый джем.

6
Готово

Теперь нам необходимо достать тесто из морозилки и сразу же натереть его на крупной терке по всей поверхности печенья. Постарайтесь равномерно распределить тесто.

7
Готово

Готовое печенье поместите в разогретую духовку до 180 градусов на 20-25 минут, до румяной корочки. Готовое печенье необходимо остудить и нарезать на ромбики или квадратики. Венское печенье готово! Приятного чаепития.

MARI

быстрое и простое печенье
предыдущий
Детское печенье на новый год
селедка с яблоком
следующий
селедка под яблоком
быстрое и простое печенье
предыдущий
Детское печенье на новый год
селедка с яблоком
следующий
селедка под яблоком