0 0
Шакарлама

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Добавить этот рецепт в закладки

Вам необходимо войти в систему или зарегистрироваться чтобы добавить в закладки / добавить в избранное это содержимое.

Шакарлама

Указания

Поделиться

Каждый батумчанин узнает эти замечательные печенья шакарлама с Батумским кофе. Шакарлама рассыпчатые печенья, которые имеют стандартную форму. Их любят и взрослые и дети. Оно долго храниться и не изменяет свой вкус. Сегодня я научу Вас их готовить.

шакарлома

Ингредиенты:

  • Масло или маргарин 500 гр
  • Желтки от 2 яиц
  • Сахар 1 ст
  • Мука 4-5 ст
  • Ваниль
  • Сахарная пудра для присыпки

Как приготовить

Масло или маргарин комнатной температуры разотрем или собьем миксером с сахаром. Добавим желтки и продолжим взбивать. Добавим ваниль и муку и замесим тесто. Тесто должно быть не крутое, немного мягкое. Чтоб отлипало от рук и держало форму.
Вмешенное тесто разделим на небольшие шарики, чуть меньше чем куриное яйцо. Каждый шарик разделим на 2 половинки , разрезав ножом пополам. На смазанный маргарином противень разложим половинки шариков срезом в бок, смотрите как на фото. И запечь при 170 градусах до чуть румяной корочки.
Полностью остудить. Густо посыпать сахарной пудрой.
Я для себя открыла небольшой секрет. Если вместо 1 стакана муки взять 1 стакан крахмала, и добавить к муке, тесто получиться более рассыпчатое.
Шакарлама готова! Приятного аппетита!

MARI

Отзывы на рецепт

Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
слоеные печенья
предыдущий
Слоеное печенье рецепт
печеный чеснок
следующий
Чеснок запеченный в фольге
слоеные печенья
предыдущий
Слоеное печенье рецепт
печеный чеснок
следующий
Чеснок запеченный в фольге

3 комментариев Скрыть комментарии

Очень симпатичные печеньки! Я обожаю всё рассыпчатое и песочное, попробую спечь! 🙂

привет!очень вкусное печенье!попробовала с крахмалом правда лучше получается! 😀

Добавьте свой комментарий