Салат из сырой свеклы рецепт. Салат из свеклы в азиатском стиле

Салат из сырой свеклы рецепт

 

Салат из сырой свеклы рецепт. Вкусный салат из сырой свеклы для любителей правильного питания или сыроедения ). Сочетания свеклы и азиатского соуса делает салат приятно кисло-сладким. Большой плюс этого салата что он из сырой свеклы, в которой большое количество витаминов и микроэлементов.
салат из сырой свеклы рецепт

Ингредиенты:

  • Свекла (бурак) 1 шт
  • Силан (или кленовый сироп или мед) 4 ст.л
  • Соевый соус 2 ст.л.
  • Уксус рисовый 50 мл (1.4 ) стакана
  • Имбирь свежий 1 см
  • Кунжутное масло 1 ст.л.
  • Кунжут 1 ст.л.
  • Саке 1 ст.л.
  • Чеснок 1 долька
  • Перец

Как приготовить

Очистить сырой бурак и нарезать его на кубики примерное 1х1 см , чем мельче, тем вкуснее.
Далее готовим соус: Смешиваем силан или то мед, соевый соус, уксус, натереть свежий имбирь на очень мелкую терку, выдавить чеснок, через чеснокодоваилку, добавить перец, саке и кунжутное масло. Все хорошо перемешать.
Заправить соусом бурак. Все хорошо перемешать. Дайте салату постоять и набраться вкуса.
Обжарить на сухой сковороде кунжут. Посыпать салат и подавать.

Фото рецепт:
Приготовим азиатский соус:
азиатский соус для салата
Измельчим свеклу ( я при помощи овощерезки бош, режет одинаковым кубиком):
бурак салат
Польем соусом и перемешаем:
салат из свеклы
Добавим кунжут:
салат из сырой свеклы

Прочитано: 94 раз(а)
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Буду рада увидеть Ваш фотоотчёт по рецепту! :) Вы можете прикрепить фото к Вашему комментарию. Ширина 300 пикселей, формат jpg, png, gif.
* Обязательные для заполнения поля