0 0
салат баварский рецепт

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Добавить этот рецепт в закладки

Вам необходимо войти в систему или зарегистрироваться чтобы добавить в закладки / добавить в избранное это содержимое.

салат баварский рецепт

Указания

Поделиться

баварский салат с колбасой

Kartoffelsalat это классика немецкой кухни. Картофельный салат в баварском стиле , не только салат, а также прекрасный гарнир для Вашего любимого блюда немецкой кухни. Этот рецепт я увидела на немецком сайте, и сразу же его приготовила! Он невероятно вкусный, ароматный и непохож на остальные салаты. Особенно он подойдет тем, кто не любит майонез. Салат-гарнир подается как теплым , так и холодным.

салат баварский

что надо для баварского салата:

Картофель 1 кг
Бекон (или колбасные изделия) 200 гр
Лук красный 1 шт
Огурцы соленые 2 шт (если мелкие больше)
Горчица немецкая 2 ст.л.
Сахар 1/2 ч.л.
Уксус 2 ст.л. (3-6 %)
Бульон 150 мл
Петрушка

как приготовить баварский салат:

Картофель тщательно помойте , залейте водой и варите до готовности. Не теряя времени нарежьте бекон или колбасные изделия на кубики или полосочки и обжарьте на растительном масле. Шумовкой выложите на салфетку , чтобы стек весь жир. Нашинкуйте лук полукольцами и пассируйте его в этом же масле до прозрачности. В сотейник добавить сахар, уксус, соленые огурцы нарезанные кружочками, горчицу и бульон и кипятить на медленном огне 2 минуты. Горячий картофель очистить и нарезать, добавить лук, рубленную петрушку, бекон или колбасные продукты, поперчить и залить соусом с огурцами. Хорошо перемешать и подавать, можно перед подачей остудить. Картофель очень быстро впитает соус , по этому по поводу количества соуса волноваться не стоит. Баварский салат готов! Рецепт протестирован и опробован GermanDeli.

Ветчину или колбасу обжарить

Переложить на салфетку

Обжарить лук

Прокипятить огурцы в маринаде

Картофель нарезать горячим

Добавить все ингредиенты для салата

Заправить маринадом

Перемешать. Баварский салат готов!

MARI

Отзывы на рецепт

Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
маринованный перец
предыдущий
маринованный перец быстрого приготовления
суп из консервированных томатов
следующий
Суп из консервированных томатов
маринованный перец
предыдущий
маринованный перец быстрого приготовления
суп из консервированных томатов
следующий
Суп из консервированных томатов

Добавьте свой комментарий