0 0
Рогалики с орехами

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Добавить этот рецепт в закладки

Вам необходимо войти в систему или зарегистрироваться чтобы добавить в закладки / добавить в избранное это содержимое.

Рогалики с орехами

Указания

Поделиться

Рецептик этого теста, я нашла в копилочке моей мамы. Почему-то он называется Рубленное слоеное тесто. Ну, думаю, потому что я его хорошо замесила, оно у меня стало гладким, и не особо веден эффект солености. Поэтому постарайтесь поменьше прикасаться к нему руками. Хотя тесто постное, оно очень вкусное, и хрустящее. Для первого раза я решила сделать из него рогалики.Как Вы видите они получились такими пушистыми и красивыми, и поверьте мне на слово: очень вкусными . Они так и просятся: съешь меня!!! 🙂 Буду обязательно использовать его и для другой не только постной выпечки.
постные рогалики

Ингредиенты:

На 18-19 штук рогаликов:

  • Мука 2 ст.
  • Маргарин (если соблюдаете пост,то растительный) 200гр
  • Вода ½ стакана
  • Уксус 9% 1 ст.л.
  • Соль ¼ ч.л.
  • Сахар около 0,5 ст
  • Орехи грецкие около 0,5 ст

Как приготовить

Для начала порубим хорошо охлажденный маргарин, добавим муку и продолжим рубить , чтоб получились маленькие крупинки. Соберем крошку в горку, сделаем по середине углубление и вольем в него холодную воду смешанную с уксусом и солью. Быстро замесим тесто и отправим на 1 час в холодильник.
Орехи измельчим (произвольно) или пропустим через мясорубку , добавим сахар и перемешаем.
Через час ( а можно и больше) тесто разделим на 2 части и раскатаем 2 прямоугольника. Поделим тесто как на фотографии на треугольники. На широкую сторону каждого треугольника положим начинку. Свернем в рогалик. Переложим на смазанный маслом противень и отправим в разогретую духовку на 170 гр.
Готовые рогалики охладить и посыпать сахарной пудрой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

рогалики с орехами

MARI

Отзывы на рецепт

Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
паста с томатами
предыдущий
Паста с томатами и чесноком
пирог манник
следующий
Манник на молоке. Сфуф
паста с томатами
предыдущий
Паста с томатами и чесноком
пирог манник
следующий
Манник на молоке. Сфуф

5 комментариев Скрыть комментарии

все брала по рецепту Марины но кроме маргарина использовала вкусное сливочное масло. поэтому вкус у рогаликов сливочно-ореховый. и почему то я решила 🙄 что орехи нужно перемолоть-перемолола.и все таки — ВКУСНОТИЩЩЩЩА !!! и по сладости как раз то что надо !!!! спасибо !!!

Добавьте свой комментарий