0 0
Ризотто с консервированной спаржей по-итальянски

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ризотто с консервированной спаржей по-итальянски

  • Средне

Указания

Поделиться

Ризотто с консервированной спаржей по-итальянски. Это блюдо является традиционным для севера Италии Risotto con gli asparagi. Оно очень вкусное, низкокалорийное и к тому же вегетарианское.

ризотто со спаржей

Ингредиенты:

  • Рис 300 -350
  • Спаржа 1 банка
  • Вино белое 0,5 ст
  • Бульон овощной или мясной
  • Лук 1 штука
  • Сливочное масло 30-50 гр
  • Сыр пармезан
  • Оливковое масло
  • Соль
  • Перец
  • Прованские травы
  • Чилли

Как приготовить

Нашинкуем лук, и обжарим до золотистого цвета на оливковом масле, добавьте промытый рис, и немного потушите вместе с луком. Добавьте вино, и выпарьте его. Как вино выпариться добавьте бульон или воду. И сварите рис почти до готовности. Добавьте спаржу. Как рис полностью приготовиться добавьте сливочное масло и пармезан, посолите и поперчите, добавьте специи.
Подавайте ризотто, посыпав небольшим количеством сыра.

ризотто со спаржей

 

MARI

мхали из фасоли
предыдущий
Грузинская закуска пхали из фасоли
торт анна павлова
следующий
Торт Анна Павлова
мхали из фасоли
предыдущий
Грузинская закуска пхали из фасоли
торт анна павлова
следующий
Торт Анна Павлова