блюдо вулкан

блюдо вулкан

 

Необычное обычное! Из простого картофельного пюре и обжаренного мяса можно приготовить блюдо, которое будет не только вкусным, но и зрелищным!- Вот так прокомментировала свое потрясающе красивое картофельное пюре Людмила Поскрёбышева(Пиминова)

блюдо горящий вулкан

блюдо вулкан

что нужно для горящего вулкана:

  • Картофель,
  • Свинина
  • Лук,
  • Морковь,
  • Кетчуп,
  • Майонез,
  • Сливочное масло,
  • Подсолнечное масло,
  • Куриное яйцо - 2 шт.

как приготовить горящий вулкан:

Подготовила начинку из свинины, мясо мелко порезала , обжарила на подсолнечном масле до полуготовности, добавила порезанный лук и натёртую морковь и ещё жарила 10 мин. Добавила специи.
Приготовила картофельное пюре. Я в пюре добавила сливочное масло и два яйца.
На сковороду положила фольгу на нее выложила слой картофельного пюре. Затем слой мяса. Так сделала 2 мясных слоя и 3 картофельных. Оформила в виде горки. Горку всю обмазала картофельным пюре и кисточкой по пюре прошлась подсолнечным маслом.
Сверху горки из центра кетчупом и майонезом нарисовала «лавовые реки». Взяла половину яичной скорлупы и вдавила ее на верхушку вулкана. Всю эту конструкцию *ВУЛКАН* поставила в разогретую до 200 гр. духовку ненадолго, чтобы запекся верхний слой.
А теперь самое интересное!
Плоскую тарелку застелила листьями салата. На них поставила «Вулкан».валила в скорлупу спирт и подожгла его!
Подавать такое блюдо следует при выключенном свете! Уверена, вы произведете фурор, преподнеся такое блюдо гостям! А на вкус оно … ммм.. в общем, попробуйте сами!

Метки записи:
Прочитано: 795 раз(а)
Комментарии к записи "блюдо вулкан"
Перейти к форме комментирования
  1. Я увидела эту красотищу и не смогла пройти мимо!!! Это надо же, из обычного картофельного пюре такой шикарный вулкан придумать! Респект автору и спасибо хозяйке сайта за рецепт! Мой сын увлекается вулканами, у нас есть книжка о них, коллекция фоток, и конечно же, я, как только увидела этот картофельный вулкан, решила его приготовить! На следующий же вечер сюрприз был готов:) Обычный ужин из картошки и мясной подливки превратился в развлечение! Особенно было круто, когда мы поджигали вулкан. И к тому же, он оказался очень вкусным! :12+ по 12-балльной системе от нас! 😀

  2. Спасибо Юль за супер красивый Вулкан и такой хороший коммент 🙂

Оставьте комментарий к этой записи ↓

Буду рада увидеть Ваш фотоотчёт по рецепту! :) Вы можете прикрепить фото к Вашему комментарию. Ширина 300 пикселей, формат jpg, png, gif.
* Обязательные для заполнения поля