0 0
Рецепт быстрого хумуса

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Сколько порций:
1 банка (430 гр) Нут (консервированный)
2 ст.л. Тахини
2 дольки Чеснок
1/4 чайной ложки Чилли
2 столовой ложки Оливкового масла
1 столовая ложка Лимоного сока
Соль

Добавить этот рецепт в закладки

Вам необходимо войти в систему или зарегистрироваться чтобы добавить в закладки / добавить в избранное это содержимое.

Рецепт быстрого хумуса

Особенности:
  • Vegan
  • Веган
Кухня:

    Супер быстрый хумус для занятых хозяек . Быстро, вкусно и очень полезно.

    • Порций 2
    • Легко

    Ингредиенты

    Указания

    Поделиться

    Хумус классический из консервированного нута.
    Хумус это арабская закуска из нутового пюре. Блюдо получило наибольшее распространение в странах Ближнего Востока, таких как Израиль, Сирия, Ливан, Иордания, Турция, а также в Греции и на Кипре. Подаётся как холодная закуска или соус — на востоке традиционно с питой, лавашом, в других регионах иногда с кукурузными чипсами, хлебом и т. п.
    Консервированный нут, я беру чтоб ускорить процесс приготовления, если вдруг срочно захотелось хумуса. Если у Вас нет консервированного , а есть сухой нут, то просто промойте, замочите его на ночь (можно с 1 ч.л. соды или разрыхлителя) а утром отварите в большом количестве воды около 1,5 -2 часа. Воду не выливайте. Пару ложечек жидкости, может пригодиться при приготовлении хумуса.

    Шаги

    1
    Готово

    Как приготовить хумус

    Горох нут переложить в блендер ( воду с банки не выливать, а на время отложить, может понадобиться во время приготовления хумуса) и добавить к нему тахини, чеснок, сок лимона, и соль. Прокрутить все в пасту, открыть и попробовать на соль, и если слишком густая, добавить пару ложек жидкости из под нута и перец чилли. И еще раз прокрутить.

    2
    Готово

    Выложить на сервировочную тарелку, посыпать перцем чили и полить оливковым маслом. В холодильнике можно хранить хумус не более 4 дней. Приятного аппетита!

    MARI

    Отзывы на рецепт

    Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
    дорадо на сковороде
    предыдущий
    Дорадо на сковороде
    итальянское ризотто с лисичками
    следующий
    Итальянское ризотто с лисичками
    дорадо на сковороде
    предыдущий
    Дорадо на сковороде
    итальянское ризотто с лисичками
    следующий
    Итальянское ризотто с лисичками

    Добавьте свой комментарий