0 0
Печенье с джемом и безе.

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

300 гр Муки
1 яйцо
100 гр Сливочного масла
70 гр Сахара
50-70 мл Молока
1 ч.ложка Разрыхлителя
100 гр Грецких орехов
1 ст.ложка Какао
любимый (с кислинкой) Джем
Ваниль
Соль на кончике ножа
для украшения Сахарная пудра

Добавить этот рецепт в закладки

Вам необходимо войти в систему или зарегистрироваться чтобы добавить в закладки / добавить в избранное это содержимое.

Печенье с джемом и безе.

Кухня:
    • Средне

    Ингредиенты

    Указания

    Поделиться

    Печенье с джемом безе и орехами. А в Хорватии его называют — Дедушкины усы! Вот какие красивые и закрученные усы у дедушки! А сейчас как вы знаете усы то в моде 🙂 сейчас очень модна одежда, бижутерия, аксессуары с усами. А почему бы на нашем столе не покрасоваться, модным печеньем! И поверьте, что если Вы их попробуете, они станут модными в Вашем доме! На самом деле это печеное хорватской кухни. Я даже и не ожидала, какие вкусные они у меня получились. Единственная моя ошибка, что я доверилась времени указанному в рецептуре… и пошла заниматься своими делами…, а когда таймер запищал, увы печенья слегка подгорели…Но я обязательно повторю эти печенья, они очень вкусные, и очень красивые!

    Шаги

    1
    Готово

    Желток и сахар растереть, или взбить миксером.

    2
    Готово

    Добавить масло сливочное, ваниль, соль, взбить и добавить муку. Замесить тесто. Завернуть в пищевую пленку и положить на 30 мин. в холодильник.

    3
    Готово

    Измельчить орехи (у меня грецкие) выбирайте по Вашему вкусу.

    4
    Готово

    Взбить белки до крепких пиков, добавить 1 ст.л. сахарной пудры, хорошо взбить, добавить какао, и аккуратно перемешать при помощи лопатки с половиной порции орех.

    5
    Готово

    Тесто разделить на 2 части. Каждую часть раскатать на прямоугольник. приблизительно 20 на 25 см. Смазать каждый прямоугольник джемом, посыпать оставшимися орехами.

    6
    Готово

    С двух сторон свернуть тесто в рулетики, чтоб между двух рулетиков осталась канавка.

    7
    Готово

    В канавку выложить белок с орехами. Переложить на бумагу для выпечки и выпекать в духовке при 170 гр. до румяности. Время не пишу.... Готовые печенья остудить , посыпать сахарной пудрой и нарезать на ломтики около 3 см.
    Приятного аппетита! Дедушкины усы готовы!

    MARI

    Отзывы на рецепт

    Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
    люля кебаб дома
    предыдущий
    Люля-кебаб на сковороде
    куриный салат с грецкими орехами
    следующий
    куриный салат с грецкими орехами
    люля кебаб дома
    предыдущий
    Люля-кебаб на сковороде
    куриный салат с грецкими орехами
    следующий
    куриный салат с грецкими орехами

    8 комментариев Скрыть комментарии

    Сегодня испекла…Вкуснятина. Спасибо ! и процесс приготовления необычный. прикольные такие печенюшки 😀

    Спасибо за комментарий! Следите за новыми рецептами. на днях выложу совсем необычные печенья! 😛 очень очень красивые, которые ПОНРАВЯТСЯ всем!

    Только раз пекла печенье на разрыхлители,Вышли сухари.Мари,печенье не бУдет жестковатым по вашему рецепту?Не лУчше заменить на соду?

    Нет. Не переживайте. Они получаются очень рассыпчатые, а сода может дать запах. Вам просто рецепт такой попался неудачный, что испортил впечатления о разрыхлителе.

    Добавьте свой комментарий