0 0
Картошка запеченная в фольге по-голландски

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Добавить этот рецепт в закладки

Вам необходимо войти в систему или зарегистрироваться чтобы добавить в закладки / добавить в избранное это содержимое.

Картошка запеченная в фольге по-голландски

Указания

Поделиться

Картофель запеченный в фольге и политый сметаной! Кто бы мог догадаться что это очень вкусное блюдо? Этот рецепт мне подсказала моя сестра, после поездки в Голландию. Оказывается в Голландии это национальное блюдо aardappel met zure room! И теперь в моей семье оно очень прижилось, мои дети упрашивают меня приготовить им картошку со сметаной! Ну конечно это намного полезней чем обыкновенный жаренный картофель, а уж подавно полезнее картофеля фри! И наверное не открою для Вас тайны, сказав что в печеном картофеле в кожуре очень много калия. Который необходим для сердца! Попробуйте этот не дорогой и очень вкусный рецептик, Ваша семья останется довольна!

картошка со сметаной

Ингредиенты:

  • Картофель 8 шт
  • Сметана 300 мл
  • Соль
  • Чеснок 1-2 дольки
  • Черный перец
  • Петрушка
  • Зеленый лук

Как приготовить

Как не странно сначала займемся соусом: Соединим ингредиенты для соуса ( я не положила зеленый лук ), и хорошо размешаем. переложим в холодильник и дадим настояться около часу.
А тем временем, картофель тщательно промоем под проточной водой при помощи щетки. Обсушим . Завернем каждый картофель отдельно друг от друга в пищевую фольгу. Фольга имеет 1 блестящую сторону, а у другой более матовую, заверните так чтоб блестящая сторона находилась внутри , а матовая с наружи. уложите картофель на противень и запекайте в духовке при 200 гр. до готовности. Это займет около 50-60 минут, проткните картофель ножом через фольгу и проверьте на готовность.
Другой способ которому учат голландцы, нужно картофель отварить в кипящей воде минут 10, потом переложить в фольгу и запекать как при первом способе.
Стол накрыт! Картофель готов. Прям в фольге переложите картофель на блюдо и подавайте. Не открытый картофель долго сохранит тепло. Теперь каждый откроет свой картофель, порежет на 2 части вдоль, и польёт свою лодочку соусом! Картофель со сметанным соусом готов! Приятного аппетита!


картошка со сметаной

MARI

Отзывы на рецепт

Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
курица с шампиньонами
предыдущий
Курица с шампиньонами в сливках
куриная печень с луком
следующий
Куриная печень грузинский рецепт
курица с шампиньонами
предыдущий
Курица с шампиньонами в сливках
куриная печень с луком
следующий
Куриная печень грузинский рецепт

2 комментариев Скрыть комментарии

Добавьте свой комментарий