0 0
Гоми. Грузинская кухня

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Добавить этот рецепт в закладки

Вам необходимо войти в систему или зарегистрироваться чтобы добавить в закладки / добавить в избранное это содержимое.

Гоми. Грузинская кухня

    Указания

    Поделиться

    гоми рецепт

     Гоми в Грузии подается как отдельное блюдо его кушают с сыром и кусочком масла. Так и как дополнительное, вместо хлеба к таким блюдам как сациви, харчо густое или бажэ. Грузинское блюдо гоми , очень похоже на итальянскую поленту или молдавскую мамалыгу. 

    Ингредиенты:

    • Вода 4 ст
    • Кукурузная крупа 1 ст.
    • Мука кукурузная 5 ст.л.

    Как приготовить

    В чугунный казан налить  воду, дать закипеть, уменьшить огонь и добавить хорошо промытый гергили (кукурузная крупа) 1 ст, и варить пока не разварится. Потом добавить кукурузную муку мелкого помола и продолжать варить до тех пор,пока гоми не загустеет и мука не потеряет вкуса сырой муки.Готовое гоми должно отходить от стенок кастрюли. Когда засыпаем муку, нужно постоянно мешать деревянной ложкой, чтобы не образовались комочки и гоми не пригорело. Готовое гоми, пока не остыло, разложить по  тарелкам .
    кукурузная мука и гергили
    гоми
    gomi

    MARI

    Отзывы на рецепт

    Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
    рецепт куриных рулетов с начинкой
    предыдущий
    Куриный рулет на сковороде
    мясо провансаль
    следующий
    Мясо «Провансаль»
    рецепт куриных рулетов с начинкой
    предыдущий
    Куриный рулет на сковороде
    мясо провансаль
    следующий
    Мясо «Провансаль»

    4 комментариев Скрыть комментарии

    Добавьте свой комментарий