0 0
Булгур с овощами

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Добавить этот рецепт в закладки

Вам необходимо войти в систему или зарегистрироваться чтобы добавить в закладки / добавить в избранное это содержимое.

Булгур с овощами

Указания

Поделиться

Я очень люблю турецкую кухню. Недавно я попробовала булгур с овощами. И как всегда осталась очень довольна. Теперь и Вам предлагаю попробовать этот замечательный гарнир.

булгур с овощами

Ингредиенты:

  • Лук 1 шт
  • Болгарский красный перец 1 шт
  • Баклажан 1 шт
  • Помидор 2 штуки
  • Булгур  300 гр
  • Черный перец
  • Соль
  • Зелень петрушки и кинзы

Как приготовить

Отдельно в подсоленной воде отварим булгур . Сольем лишнюю воду.
Порубим лук. Мелкими кубиками порежем баклажан , болгарский перец, помидоры. Сначала в большой сковороде потушим лук, добавим к нему баклажан и практически сразу болгарский перец, как овощи потушатся, добавим помидор. Как помидор начнет пускать сок добавим готовый булгур  и потушим все вместе минут 7-10, пока все овощи не будут готовы. В самом конце посолить и поперчить, и добавить рубленую зелень. Перемешать и булгур  с овощами готов!
Приятного аппетита!

MARI

Отзывы на рецепт

Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
суп из фарша
предыдущий
Суп из фарша
свинина по китайски
следующий
Свинина с ананасами по-китайски
суп из фарша
предыдущий
Суп из фарша
свинина по китайски
следующий
Свинина с ананасами по-китайски

Добавьте свой комментарий