Ингредиенты
-
500 гр Щуки
-
10 ( сколько зубчиков формы) Королевских креветок
-
20 шт Маслин без косточек
-
1 Морковь
-
1 Репчатый лук
-
2 пачки Смесь для заливного
Указания
Шаги
|
1
Готово
|
Щуку почистить, отделить голову (удалить глаза и жабры), снять кожу, удалить хребет. |
|
2
Готово
|
Чистый бульон снова налить в кастрюлю и положить в него филе, варить ещё минут 10,снова всё процедить, из филе удалить мелкие кости. В горячем бульоне растворить смесь для заливного и остудить.. |
|
3
Готово
|
Ну а теперь начинаем собирать всё воедино. |
