Ингредиенты
-
250 мл Кефир, мацони, йогурт или простокваша
-
150 гр Муки
-
1 яйцо
-
1-2 ст.ложки Сахара
-
2 ст.ложки (растопленного) Сливочного масла
-
Ваниль
-
Соль
-
0,5 ч.ложки Соды
Указания
Рецепт пышных, вкусных оладьев на кефире! Вы любите оладьи? Мало кто ответит нет! Я тоже их очень люблю… Сегодня предлагаю рецепт который понравится Вам и Вашей семье, вкусные, нежные и пышные оладьи на завтрак!
Шаги
|
1
Готово
|
Муку и яйцо и растопленное сливочное масло смешать. В кефир добавить соду , подождать пару минут, как кефир вспениться добавить к муке с яйцами . Все перемешать, добавить сахар, ваниль и щепотку соли. Опять все перемешать, но не сильно, как бы соединить ингредиенты. Тесто должно быть как густая сметана. Оставить тесто на 5-7 минут. |
|
2
Готово
|
Обжарить оладушки с двух сторон на самом медленном огне, на растительном масле. |
|
3
Готово
|
Готовые пышные оладьи на кефире переложить на тарелку и подавать. Оладьи по этому рецепту вкусные и в первый день горячими и остывшими на второй день. Приятного аппетита! |
2 комментариев Скрыть комментарии
Мои детки обожают оладушки. И мы, взрослые, тоже! На кефире — мой любимый рецепт. Я их готовлю в разные сезоны с яблоками, вишнями, зеленью, абрикосами!… Очень вкусно, если полить мёдом — свежим, янтарно-прозрачным, или прохладной сметанкой, когда оладьи с пылу с жару!
Спасибо Юля за комментарий :)))