Ингредиенты
-
1,5 кг Слив
Указания
Рецепт сливовый джем без сахара и без воды по традиционному закарпатскому рецепту (лэквар). Джем получается с очень натуральным вкусом, сладость его зависит от сладости слив. Если слива очень кислая, то добавьте грам 80-100 сахара на второй день варки. Я готовила с черной сливой. Джем не пригорает в кастрюле с толстым дном.
Шаги
1
Готово
|
|
2
Готово
|
Первый приём: |
3
Готово
|
Второй приём: |
4
Готово
|
Третий приём: |
5
Готово
|