салат из щавеля

Указания

Салат из картофеля и щавеля

Ох как люблю я этот горячий салат!!! Его можно кушать как горячий, так и холодный, как в пост, так и в обычные дни. Сочетание картошки, и кисленьких маринованных огурчиков с щавелем очень дополняют друг друга. Мне кажется, что этот салат полезный, или он станет полезным если Вы положите не маринованные, а соленые огурчики . Это конечно дело вкуса!

Ингредиенты для салата из щавеля:

Картофель 5-6 шт
Щавель (по вкусу)
Оливковое масло
Перец
Петрушка
Кинза
Огурцы маринованные (пикули) около 5 штук, если брать соленые штуки 2 (они больше размером)

Как приготовить салат из щавеля:

Переберите зелень и щавель тщательно вымойте, высушите. Шпинат нарвите руками или нарежьте ножом не очень мелко. Зелень порубите. Огурцы нарежьте кубиками.
Отварите картофель в мундире. Горячий картофель очистите , крупно нарежьте и горячим соедините с остальными ингредиентами. Заправьте перцем, оливковым маслом и если необходимо солью. Перемешайте. Можно украсить маслинами. И салат готов!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Комментарий
MARI

MARI

Отзывы на рецепт

Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв

Поделитесь им в своей социальной сети:

Добавить этот рецепт в закладки