Указания
Салат из картофеля и щавеля
Ингредиенты для салата из щавеля:
Картофель 5-6 шт
Щавель (по вкусу)
Оливковое масло
Перец
Петрушка
Кинза
Огурцы маринованные (пикули) около 5 штук, если брать соленые штуки 2 (они больше размером)
Как приготовить салат из щавеля:
Переберите зелень и щавель тщательно вымойте, высушите. Шпинат нарвите руками или нарежьте ножом не очень мелко. Зелень порубите. Огурцы нарежьте кубиками.
Отварите картофель в мундире. Горячий картофель очистите , крупно нарежьте и горячим соедините с остальными ингредиентами. Заправьте перцем, оливковым маслом и если необходимо солью. Перемешайте. Можно украсить маслинами. И салат готов!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
