Ингредиенты
-
1,5 стакана Манной крупы
-
1 стакан Муки
-
3 Яйца
-
0,5 стакана Сахара
-
70 гр Сливочного масла
-
1 стакан Молока
-
2 ст.ложки Йогурта или сметаны
-
Ваниль
-
Цедра от 1 лимона
-
10 гр Разрыхлителя
-
Для сиропа:
-
1 стакан Сахара
-
1 литр Воды
-
Сок от половины лимона
Указания
Ревани. Турецкий пирог. Турецкая выпечка это необыкновенно вкусно! Очень часто в турецкой выпечке присутствует сироп. Сироп заливают на уже испекшееся корж. Сегодня я расскажу Вам как испечь прекрасный , тающий во рту пирог-десерт Ревани.
Шаги
|
1
Готово
|
Первым делом необходимо сделать сироп. Для этого мы сахар и воду поставим на газ и начнем кипятить около 15 минут, подом добавим лимонный сок и выключим газ через 5 минут. Полностью остудим сироп. |
|
2
Готово
|
Взбить яйца с сахаром. |
|
3
Готово
|
Добавить Йогурт(сметану), растопленное сливочное масло, натереть цедру от лимона, муку и манную крупу разрыхлитель и ваниль, все взбить и добавить молоко. |
|
4
Готово
|
Вылить на смазанный маслом и посыпанном мукой противень, диаметром около 30 см. Выпекать при 170 град. 40-45 минут. |
|
5
Готово
|
На горячий корж нальем сироп и увидим как сироп начнет впитываться , а корж станет заметно выше. Я весь сироп не налила на корж, где то стаканчик я посчитала лишним. Ну Вы сами поймете, сколько сиропа Вам необходимо! |
