0 0
Мясо по-тайски к рису

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Добавить этот рецепт в закладки

Вам необходимо войти в систему или зарегистрироваться чтобы добавить в закладки / добавить в избранное это содержимое.

Мясо по-тайски к рису

    Указания

    Поделиться

    Готовим мясо к рисовому гарниру. В этот раз прислушаемся к Азиатской кухни и приготовим мясо по -тайски к рису. Сочетание вкусов и ароматов в этом блюде невероятное. Попробуйте и насладитесь вкусом, почувствуйте себя далеко, у океана, среди пальм и песка…. Кстати вместо говядины подойдет любое мясо и даже курица или индейка. Прекрасное тушенное мясо очень вкусно сочетается с отварным рисом.

    готовим мясо к рису

    Ингредиенты:

    • Говядина филе 400 гр
    • Кунжут 2 ч.л.
    • Соевый соус 3 ст.
    • л.

    • Бульон мясной 100 мл (можно воду)
    • Лайм или лимон (сок) 1 ч.л.
    • Имбирь свежий 1-2 см
    • Чеснок 2 дольки
    • Перец чили
    • Кунжутное масло (можно растительное)
    • Зеленый лук 3-4 перьев
    • Кинза свежая 6-7 веточек

    Как приготовить

    Мясо вымыть, хорошо обсушить и нарезать тонкими полосками, чем тоньше, тем лучше.
    Имбирь и чеснок, почистить и натереть на очень мелкой терке. Чеснок можно пропустить через пресс. Добавить 2 ст.л. соевого соуса, сок лимона и кунжутное масло. Все смешать и замариновать на пол часа в этом маринаде мясо.
    Перец нарежьте мелко, а зелень крупными кусками.
    На сухую сковороду положить кунжут, слегка подсушить , не дожидаясь потемнения семян.
    Через пол часа быстро обжарить мясо на большом огне.
    Уменьшить огонь и добавить к мясу 1 ст.л. соевого соуса, перец чили и бульон.Уменьшить огонь, добавить к мясу чили, бульон (или воду), накрыть крышкой и тушить минут 15. Добавим кунжут и зелень, перемешаем и практически сразу выключим газ.
    Мясо по -тайски готово. Приятного аппетита!

    MARI

    Отзывы на рецепт

    Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
    салат из моркови кукурузы и лука
    предыдущий
    Салат из моркови лука и кукурузы
    паста с мидиями
    следующий
    Паста с мидиями в томатном соусе
    салат из моркови кукурузы и лука
    предыдущий
    Салат из моркови лука и кукурузы
    паста с мидиями
    следующий
    Паста с мидиями в томатном соусе

    Добавьте свой комментарий