0 0
Булочки синнабон в домашних условиях

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Булочки синнабон в домашних условиях

Указания

Поделиться

Синнабон это всемирно известный бренд, самых вкуснейших булочек с корицей. Конечно рецепт настоящих булочек Синнабон, найти практически не возможно. Рецепт разрабатывался 5 лет. И понятно, что нам его ни кто не раскроет. Мои Синнабон НАИВКУСНЕЙШИЕ!!! Самые ароматные!!!! И самые вкусные !!! Не верите ? Тогда попробуйте! В Дубаи я попробовала настоящие булочки синнабон, и с уверенностью могу сказать, что приготовленные по этому рецепту булочки очень близко по вкусу с настоящим синнабон! Это я так пытаюсь заставить Вас их приготовить. Самые вкусные булочки с корицей будут радовать Вас на Вашем столе!
синнабон

Ингредиенты:

  • Яйца 2 шт
  • Маргарин 100 гр
  • Сахар 100 гр.
  • Молоко 250 мл.
  • Сухие дрожжи 11 гр
  • Мука 600 гр
  • Сахар для начинки 200 гр.
  • Корица 20 гр
  • Масло для смазывания 50-70 гр
  • Маскарпоне 200 гр (если нет маскарпоне, воспользуйтесь 33% сливками )
  • Сахарная пудра 100-150 гр

Как приготовить

Для начала совсем немного разогреем молоко, добавим к нему 1 ст.л. сахара и дрожжи. Размешаем и отставим в сторонку на мин 10-15.
Сделаем клейковину( не знаю зачем  но так надо) 1 ст.л. муки разведем 1 с.л. воды получиться клейкая масса. Ее тоже оставим в сторону.
Собьем маргарин(немного мягкий) с сахаром, добавим яйца. Добавим запузырившиеся дрожжи, и клейковину. Все перемешаем, добавим муки и замесим тесто. Тесто оставим подходить на 1 час.
Начинка соединим корицу с сахаром.
Готовое тесто разделим на 2 части. Каждую часть тонко раскатаем, смажем растопленным сливочным маслом при помощи кисточки. И густо посипим половину начинки. Начинку разровняем по всей поверхности теста, оставив снизу полосочку около 2 см. Завернем в рулетик, так чтоб эта полосачка завернулась последней. Разделим рулетик на кусочки шириной 5-6 сантиметров . Сложим их на смазанный маргарином противень срезом в низ, как на фото. И отправим в духовку при 170-180 гр. 25 -30 мин.

Этим временем собьем маскарпоне (сливки) с сахаром.Конечно в оригинале нужен сыр маскарпоне, так как он имеет неповторимый сливочный вкус. Вряд ли что то может его по настоящему заменить, но все же не всегда он есть в продаже! 🙁 И как синнабончики будут готовы, сразу смажем их кремом (обязательно горячими)! Булочки синнабон готовы!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

синабон

синнабон

синнабон как готовить дома

MARI

салат из копченой курицы
предыдущий
салат из копченой курицы
чахохбили
следующий
Чахохбили. Грузинская кухня
салат из копченой курицы
предыдущий
салат из копченой курицы
чахохбили
следующий
Чахохбили. Грузинская кухня