Лаваш с постной начинкой

Шпинат в лаваше

 

Сегодня я хочу предложить Вам очень быстрое , легкое и вкусное постное блюдо. Времени на него уйдет минимум, а витаминчиков вы получите максимум. Каждый из нас, сам знает сколько полезного содержат в себе зеленые листочки. А как наш организм за зиму изголодался, и ждет зелени. Оцените эту закуску не только по вкусу , но и по достоинству. Эта закуска, что то между турецким Гезлеме , армянским Женглялов хац или азербайджанским Кутабом. Легкая в приготовлении и очень вкусная.

лаваш с постной начинкой

Ингредиенты:

  • Лаваш
  • Шпинат 1 пучок
  • Щавель 0,5 пучка
  • Кинза
  • Петрушка
  • Укроп
  • Зеленый лук
  • Репчатый лук
  • Соль
  • Черный перец
  • Растительное масло

Рецепт приготовления:

Тонкими кольцами нарезать лук. Зелень нарезать. Заправить черным перцем, солью и растительным маслом, хорошо перемешать.
На середину лаваша выложить начинку, завернуть конвертом и обжарить с двух сторон на сухой сковороде. Огонь средний. У меня чугунная сковорода гриль. Подавать горячими

зелень и шпинат порубить

положить на лаваш

свернуть конвертиком

поджарить на сковороде

лаваш с зеленью

шпинат в лаваше

Прочитано: 968 раз(а)
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Буду рада увидеть Ваш фотоотчёт по рецепту! :) Вы можете прикрепить фото к Вашему комментарию. Ширина 300 пикселей, формат jpg, png, gif.
* Обязательные для заполнения поля