0 0
Фаршированные яйца в соусе

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Добавить этот рецепт в закладки

Вам необходимо войти в систему или зарегистрироваться чтобы добавить в закладки / добавить в избранное это содержимое.

Фаршированные яйца в соусе

    Указания

    Поделиться

    Это необычное блюдо сочетает в себе два самостоятельных блюд а: всеми знакомые фаршированные яйца шампиньонами и грузинский соус баже, который используется для курицы, рыбы и овощей.

    фаршированные яйца в ореховом соусе

    Ингредиенты:

    • Яйца 7 шт
    • Лук 1 шт
    • Грибы (консервированные) 150 гр
    • Орехи грецкие 150 гр
    • Майонез 2-3 ст.л.
    • 1 кубик магги грибной (по желанию)
    • Уцхо сунели 1 ч.л. (пажитник голубой)
    • Сухой кинзы молотой ( кариандр) 1 ч.л.
    • Имеретинский шафран 1 ч.л. (последние 3 составляющие это обычный набор на сациви)
    • Перец
    • Соль
    • Сливочное масло 70 гр. (для обжаривания)

    Как приготовить

    Яйца отварить в крутую. Охладить, очистить, порезать на 2 половинки и аккуратно вытащить желток.
    Лук нашинковать и обжарить на сливочном масле , добавить грибы , добавить раскрошенный кубик магги. Прожарить пару минут и остудить. Добавить к луку и грибам желтки , перец, все хорошо перетереть. Начинить смесью яичные белки.
    В блендер положить орехи, соль, перец, майонез, приправы , добавить кипяченной холодной воды, столько чтоб блендер смог перекрутить и измельчить смесь. (около 150-200 мл)
    В блюдо разложить яйца, сверху залить соусом. По желанию украсить зеленым горошком.
    Приятного аппетита!

     

    MARI

    Отзывы на рецепт

    Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
    мясо по французски из свинины
    предыдущий
    Мясо по-французски рецепт с пошаговым фото
    закуска из моцареллы с помидорами
    следующий
    Закуска из моцареллы с помидорами
    мясо по французски из свинины
    предыдущий
    Мясо по-французски рецепт с пошаговым фото
    закуска из моцареллы с помидорами
    следующий
    Закуска из моцареллы с помидорами

    Добавьте свой комментарий