Баклажаны фаршированные мясом по-турецки. Баклажаны с мясом

Баклажаны фаршированные мясом по-турецки

 

Баклажаны фаршированные мясом по-турецки это очень вкусное и очень простое блюдо . Это блюдо очень часто можно встретить в турецких ресторанах так как оно очень вкусное и популярное.

баклажаны по турецки

Ингредиенты:

  • Баклажаны 5-6 шт
  • Лук 1 шт
  • Фарш 500 гр
  • Помидор 1 шт
  • Петрушка
  • Зелень сельдерея
  • Соль
  • П

  • ерец

Как приготовить

Баклажаны помыть, сделать продольный надрез, слегка приоткрыть и ложкой вытащить серединку. Серединку мелко измельчить при помощи ножа и добавить к ней остальные ингредиенты:
молотое мясо, мелко нарезанную луковицу, нарезанный на очень мелкие кубики помидор, рубленную петрушку и сельдерей, соль, перец. Фарш тщательно перемешать и начинить баклажаны. Запекать в духовки 200-220 гр. до готовности. Приятного аппетита! Турецкий обед готов!

Прочитано: 207 раз(а)
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Буду рада увидеть Ваш фотоотчёт по рецепту! :) Вы можете прикрепить фото к Вашему комментарию. Ширина 300 пикселей, формат jpg, png, gif.
* Обязательные для заполнения поля