торт песочный со сгущенкой

Торт Жозефина

 

Этот тот состоит из песочных коржей и крема на вареной сгущенке. Торт немного тяжело пропитывается, поэтому его стоит готовить за сутки до праздника.

Жозефина

Ингредиенты:

  • Маргарин 300 гр
  • Мука 4 ст
  • Сахар 1,5 ст
  • Яйца 3 шт
  • Сода 1,5 ч.л
  • мацони (сметана или кефир)  4 ст.л.

  • Вареная сгущенка 2 банки
  • Масло 500 гр
  • Грецкие орехи 1 ст. (можно любые другие)

Как приготовить

Порубить ножом  маргарин и муку добавить сахар и  продолжать рубить дальше. Добавить соду  в мацони, отдельно взбить яйца, перемешать все и  добавить к маргарину , муке и маслу  замесить мягкое тесто, разделить на 3 части и печь на обратной стороне противня, смазанного маслом и посыпанного мукой
Крем:  вареную сгущенку взбить с маслом.  Каждый корж густо смазать кремом и покрошить на него орехи . На последний корж смазанный маслом натереть шоколад.

Прочитано: 750 раз(а)
Комментарии к записи "Торт Жозефина"
Перейти к форме комментирования
  1. очень понравились ваши рецепты но вот какой вопрос по этому торту.а почему протвень переворачивать надо это дает какой то другой эфект коржу что ли?заранее вам благодарна

    • Корж легче снять с противня будет. Нет бортиков и ничего не мешает. Корж не поломаться и не потрескается. Этот торт хорош, когда пропитается несколько дней. Ну это на мой вкус так.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

Буду рада увидеть Ваш фотоотчёт по рецепту! :) Вы можете прикрепить фото к Вашему комментарию. Ширина 300 пикселей, формат jpg, png, gif.
* Обязательные для заполнения поля