Пирожное мимоза

Пирожное 8 марта

 

Дорогие ДЕВОЧКИ!!!! Поздравляю Вас с наступающим праздником!!! Будьте здоровы и любимы!!! Пусть Ваши глаза светятся от счастья!!!
А я Вам предлагаю порадовать своих гостей и домашних, поистине праздничной, весенней выпечкой! Это очень нежное и мягкое пирожное с яблочной начинкой. которое вам подарит аромат яблок и кусочек весны!
пирожное к 8 марта

Ингредиенты:

НА 18 штук:

  • Яйца 5 шт
  • Сахар 3 ст можно уменьшить до 2ст
  • Растопленное масло 150 гр
  • Мука 3 ст
  • Сода 1 ч.л
  • Уксус 1 ч.л.
  • Ваниль
  • Сметана или мацони 250 мл
  • Яблоки 7 шт

Как приготовить

Взбить яйца с сахаром, в сметану положить соду и немного подождать, чтоб начала пузыриться, добавить к яйцам с сахаром, продолжая взбивать добавить растопленное масло, уксус, ваниль и муку. Испечь у 2 больших коржа. У меня круглый противень 60 см. в диаметре. Испечь при темп. 170-180 гр.
Пока печется корж яблоки почистить и нарезать на мелкие дольки, переложить в кастрюльку, налить около 50 гр. воды и пару ложек сахара и поставить на газ.Потушить яблоки, и превратить в пюре.
Коржи слегка остудить, при помощи стакана вырезать кружки. Обрезки мелко покрошить руками. Каждый кружок смазать яблочным пюре, соединить по 2 кружка : один кружок накрыв другим , обмазать края пюре и густо посыпать крошкой.
Пирожное мимоза готово!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

пирожное мимоза

Прочитано: 510 раз(а)
Комментарии к записи "Пирожное 8 марта"
Перейти к форме комментирования
  1. УМНИЦА, КРАСАВИЦА С ПРАЗДНИКОМ ВЕСНЫ !!!

  2. Очень вкусные пирожные! Дети размели их моментально:) А какие красивые, пушистые, жёлтенькие, ну точно как настоящая мимоза! Мариночка, Спасибо за рецепт!!! С праздником!!!

  3. ну очень замечательные мимозики)))

Оставьте комментарий к этой записи ↓

Буду рада увидеть Ваш фотоотчёт по рецепту! :) Вы можете прикрепить фото к Вашему комментарию. Ширина 300 пикселей, формат jpg, png, gif.
* Обязательные для заполнения поля