0 0
Суп из говядины с кабачками

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Добавить этот рецепт в закладки

Вам необходимо войти в систему или зарегистрироваться чтобы добавить в закладки / добавить в избранное это содержимое.

Суп из говядины с кабачками

    Указания

    Поделиться

    Говорят что горячие блюда летом не идут. Я не соглашусь. Есть супы летние, а есть зимние. Я считаю этот суп летним, и он один из моих любимых! Где зимой найти кабачок , чтоб сварить такой прекрасный суп? Так что рецепт не откладываем до зимы, а угощаемся! Кстати у меня есть еще один очень вкусный суп-пюре из кабачков и сливок, кому интересен и этот рецепт жмите сюда !

    суп с кабачками

    Ингредиенты:

    • Мясо на косточке 300 -400 гр (или же просто взять бульон).
    • Картофель 3-4 шт
    • Кабачок 1 шт
    • Морковь 1 шт
    • Болгарский перец 1 шт
    • Лук 1 шт
    • Помидор 3 шт
    • Петрушка
    • Укроп
    • Черный перец

    Как приготовить

    Для начала поставим вариться мясо на косточке. Как мясо будет готово, вытащим его из бульона и отложим в сторону. Нарежем картофель кубиками и положим, вариться в бульон.
    Этим временем нарежем лук , немного пассеруем его на растительном масле, добавим к луку тертую морковь, и продолжим пассеровку. Нарежем перец, я взяла красный и зеленый по половинке и добавила его к моркови. Пассеруем до готовности перца.
    К готовому картофелю добавить  нарезанный кубиками кабачок , мясо нарезанное порционными кусочками и пассивированные овощи, посолить и поперчить, поварить минут 7. Помидоры очистить от шкурки, нарезать и добавить в суп, поварить еще около 5 минут. Добавить зелень и суп с кабачками готов!
    Приятного аппетита!

           

     

    MARI

    Отзывы на рецепт

    Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
    салат из свеклы с орехами
    предыдущий
    Салат из свеклы с орехами
    салат из курицы и огурцов
    следующий
    Салат курица огурец и грецкий орех
    салат из свеклы с орехами
    предыдущий
    Салат из свеклы с орехами
    салат из курицы и огурцов
    следующий
    Салат курица огурец и грецкий орех

    Добавьте свой комментарий