Блюдо из легкого

Как приготовить легкие с луком

 

Рецепт очень вкусного блюда из тушенного говяжьего легкого, по-грузински. С добавлением ароматных специй и приправ.
блюдо из легкого

Ингредиенты:

  • Легкие 1 штука
  • Лук 2-3 штуки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Аджика 2 ст.л.
  • Сухая кинза молотая 0,5 ч.л.
  • Соль
  • Кондари (чабер) 0.5 ч.л.

Рецепт приготовления:

Легкие сварить до готовности. Порезать на мелкие кубики. Отдельно мелко нашинковать  лук и обжарить на растительном  масле туда же добавить легкие. Потушить до золотистой корочки. Добавить толченный чеснок, посолить, поперчить, добавить  аджику , кинзу, кондари. Потушить пару мин. И блюдо готово.  Можно украсить и подавать с зернами граната или барбарисом. Приятного аппетита!

тушенное легкое с луком

Прочитано: 223 раз(а)
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Буду рада увидеть Ваш фотоотчёт по рецепту! :) Вы можете прикрепить фото к Вашему комментарию. Ширина 300 пикселей, формат jpg, png, gif.
* Обязательные для заполнения поля