Хачапури пеновани

Хачапури с сыром из слоеного теста

 

Пеновани-хачапури дословно переводиться с Грузинского языка как слоеные хачапури. Грузинские дети и взрослые обожают этот пеновани. Они продаются на каждом углу, в школах и в пекарнях, в барах в магазинах. Это своеобразный Fast Food , который более полезный и очень вкусный! Предлагаю и Вам попробовать и удивить свою семью  или друзей этой вкуснятиной! Поверьте, что результат стоит даже того, чтоб приготовить тесто самим. Но если Вы купите хорошее, качественное слоенное тесто, то очень облегчите свой труд и время. И результат будет все равно превосходный!
Пеновани  можно делать в форме конвертика ( на конвертик идет больше теста) , книжки или треугольника. Данные продукты рассчитаны на 4 порции.

хачапури с сыром из слоеного теста

Ингредиенты:

Как приготовить

Сыр необходимо натереть на крупной терке. Раскатайте скалкой слоеное тесто в прямоугольник, или в квадрат , раскатывайте не тонко, чтоб минимум тесто было толщиной не меньше  5 мм. Края теста отрежьте острым ножом как на фото , чтоб не было раскатанных краев, чтоб они расслоились в процессе выпечки. Разрежьте тесто на квадраты. В середину каждого квадрата положите сыр и сверху кусочек масла, накройте противоположным уголком , чтоб получился треугольник,  или сложите в конвертик.

Переложите на смазанный маргарином противень и выпекайте при температуре 170 гр. До румяной корочки. Слоеный хачапури готов! Приятного аппетита!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

!

слоеное хачапури

слоеные хачапури

слоеные хачапури

слоеные хачапури

слоеные хачапури

Метки записи: ,
Прочитано: 1690 раз(а)
Комментарии к записи "Хачапури с сыром из слоеного теста"
Перейти к форме комментирования
  1. Обожаем их, эти слоёные хачапури!!! Вкуснотища!!! И так просто готовятся.

  2. спасибо большое Юля за фото, очень красивые у тебя получилсь

  3. Вот и мои пеновани

Оставьте комментарий к этой записи ↓

Буду рада увидеть Ваш фотоотчёт по рецепту! :) Вы можете прикрепить фото к Вашему комментарию. Ширина 300 пикселей, формат jpg, png, gif.
* Обязательные для заполнения поля