0 0
Дорадо на сковороде

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Сколько порций:
1 шт. (600-800 гр) Дорадо
3 шт. Катрофель
1 шт. Лук
1 шт. Перец болгарский
1 банка Томаты консервированные Томаты в собственном соку.
100 гр. Сливочное масло
Соль
Черный перец
1-2 шт. Лавровый лист

Добавить этот рецепт в закладки

Вам необходимо войти в систему или зарегистрироваться чтобы добавить в закладки / добавить в избранное это содержимое.

Дорадо на сковороде

Особенности:
    Кухня:
      • Порций 3
      • Средне

      Ингредиенты

      Указания

      Поделиться

      Дорадо на сковороде с овощами вкуснейшее рыбное блюдо.
      Рыба в турецкой кухне всегда шедевр. А если ее еще готоит шеф повар Erşan Yılmaz- тогда это совсем искусство. Готовить блюдо совсем не сложно, не долго, а главное то,что у вас на столе будет вкусная еда без заморочек. От вас требуется подготовить все ингредиенты, разложить их в сыром виде, и поставить готовить.

      Шаги

      1
      Готово
      10 минут

      Как приготовить дорадо на сковороде

      Если вы купили дорадо с чешуей, то ее необходимо снять. Очистить рыбу от внутренностей (постараться не порвать желчный пузырь, из за его повреждения, рыба может принять привкус горечи, с которой очень трудно справиться. Хорошо промыть под проточной водой.
      Нарезать рыбу не очень толстые на стейки , приблизительно 1,5 -2 см ширина каждого стейка.

      2
      Готово
      30-40 минут

      Лук порезать кубиком.
      Картошку пластинками приблизительно в один сантиметр.
      Болгарский перец кубиком.
      На сковороду первым слоем выкладываем лук. На лук выкладываем рыбу, солим и перчим. Между каждым стейком дорадо разложим пластинки картофеля, посыпим все кубиками болгарского перца и зальем консервированными томатами в собственном соку, добавим пару листиков лаврового листа. (Если нет томатов можно нарезать 2 помидора добавить пол стакана воды.) Сверху разложим сливочное масло. Накроем крышкой и поставим на средний огонь на минут 30-40.

      3
      Готово

      Дорадо на сковороде с овощами готова.

      Приятного аппетита!

      MARI

      Отзывы на рецепт

      Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
      салат из шпината и клубники
      предыдущий
      Салат из шпината и клубники
      рецепт быстрого хумуса
      следующий
      Рецепт быстрого хумуса
      салат из шпината и клубники
      предыдущий
      Салат из шпината и клубники
      рецепт быстрого хумуса
      следующий
      Рецепт быстрого хумуса

      Добавьте свой комментарий