рецепт сладкой колбаски из печенья

рецепт сладкой колбаски из печенья

 

Salame Dolce - это Сладкая Салями из обрезков от медовых коржей, бисквита, бискотти или печенья. Сегодня я Вам предлагаю рецепт сладкой колбаски из печенья по-итальянски, в принципе она мало чем отличается от нашей колбаски, но я решила Вас познакомить с ее собратом Салями. Сладкая колбаска из печенья готовится очень просто и быстро, а на столе смотрится просто замечательно! Домашняя сладкая колбаска подойдет для детских праздников, ее очень любят дети, но  в этом случае не стоит в колбаску добавлять спиртные напитки.

домашняя сладкая колбаска

домашняя сладкая колбаска

что нужно для сладкой колбаски из печенья:

  • Печенья (типа юбилейного) или обрезков медовых коржей в 500 гр
  • Смесь любых обжаренных орех 100 гр
  • Сухофрукты по желанию 50 гр
  • Сливочное масло 100 гр
  • Молоко 125 мл
  • Шоколад темный 100 гр
  • Какао 3 ст.л.
  • Ликер или ром 2 ст.л.
  • Ваниль

как приготовить сладкую колбаску из печенья:

Орехи порубите. Сухофрукты мелко нарежьте.
Из печенья или коржей сделать крошку, можно в процессоре можно руками. Я поломала руками.
и старалась чтоб не было очень мелких крошек как мука. Переложить крошку в большую миску,
добавить орехи и сухофрукты и все перемешать.
Молоко нагреть в сотейнике и добавить к нему масло и шоколад, постоянно помешивая нагревая до растворения шоколада. Выключить газ, добавить какао, ликер или ром, ваниль. Хорошо перемешать и залить этой смесью печенье с орехами. Если смесь Вам кажется суховатой добавьте немного молока. Разделить тесто на 2 части. Чтоб легче было скручивать , можно использовать коврик для суши. Заверните каждую часть в колбаску, используя пленку или фольгу. Колбаски сложить в холодильник или в морозилку для полного застывания.
Перед сервировкой колбаску обсыпать сахарной пудрой или какао. Хранить колбаску в холодильнике. Очень надеюсь, что вкусный рецепт колбаски по-итальянски Вам понравиться. Приятного аппетита!

DSC_0492

DSC_0497

DSC_0500

DSC_0504 DSC_0506

DSC_0510

DSC_0513

DSC_0515

DSC_0522

DSC_0526

DSC_0530

DSC_0531

DSC_0539

сладкая колбаска из печенья

Прочитано: 451 раз(а)
Комментарии к записи "рецепт сладкой колбаски из печенья"
Перейти к форме комментирования
  1. Эта сладкая колбаска - один из наших любимых десертов летом, наряду с пирожным картошка, когда хочется чего-то вкусненького без выпечки, из холодильника! Детки колбаску очень любят. Какая она у тебя красивая! 🙂

  2. Спасибо Юль :)))

Оставьте комментарий к этой записи ↓

Буду рада увидеть Ваш фотоотчёт по рецепту! :) Вы можете прикрепить фото к Вашему комментарию. Ширина 300 пикселей, формат jpg, png, gif.
* Обязательные для заполнения поля